28 de noviembre de 2014

El Black Friday más castizo

Black Friday, otra tradición americana que heredamos. Como Halloween, como... Acción de Gracias. (¿Podemos decir oficialmente que la hemos heredado ya? Porque cada año veo más propuestas de restaurantes para celebrarlo). Yo soy más de Black Friday que de Halloween, quizá porque me gusta más ir de compras que celebrar el día de los difuntos... No sé, cuestión de prioridades.

Total, que a lo que le estaba dando vueltas es a si no nos estaremos americanizando demasiado. No sé si es una cosa viral o si esto de la globalización se nos está yendo de las manos pero no voy a ser yo quien os dé la moralina de que hay que mantener las tradiciones, porque lo importante es mantener las nuestras añadiendo nuevas. ;) Será por celebrar... Y para hacer una demostración de que es posible, os propongo nuestro BLACK FRIDAY. Muy español, muy de lo nuestro, muy de mi tierra:

-40% de descuento* en todos nuestros complementos de cerámica.

*Desde hoy hasta el domingo 30 de noviembre


CÓDIGO: BLACKFRIDAY


5 de noviembre de 2014

Y de pronto todo cambia y es otoño de verdad

Te pasas un mes (o dos, o tres o... cinco) sumergida en el verano eterno de la próxima colección y de repente, haces la presentación y ¡plof! Explota la burbuja en la que te hallabas. De 27 ºC a 12ºC, ¿pero qué broma es esta?

Y te asomas a la terraza y de pronto todo ha cambiado y yo que os iba a hablaros de la colección de verano que acabamos de presentar me arrepiento y sólo quiero contaros que por fin me voy a poner la capa color crudo de Origen y que me he montado una película otoñal en torno a ella.

1. Pulsera de cerámica de Cristina Piña: 80€  - 2. Ropa interior Love Story - 3. Gafas Erdem: 481$ - 4. Crema contorno de ojos de Benefit: 34$ - 5. Perfume Love Story de Chloe: 65,60€ - Capa de lana con aplicaciones de cerámica de Cristina Piña: 590€ - Zapatos de Valentino: 520€

¡Feliz comienzo de otoño! (Ahora sí)

Y de la nueva cole os hablo otro día ;)

14 de octubre de 2014

Yves Saint Laurent de Jalil Lespert


Seguro que habéis oído muchas críticas de la película, muchas de ellas acusándola de poco profunda o de la falta de algunos personajes que formaron parte de la vida de Saint Laurent. Mi recomendación es que la veáis, sin ninguna duda. 


El biopic es una sucesión de hechos que nos acercan a un genio atormentado, maníaco depresivo, inseguro y tímido, pero a la vez brillante, atrevido e irrepetible. La película está narrada desde el punto de vista de su socio y pareja Pierre Bergé y eso la convierte en una historia de amor. Como dicen, "cada uno cuenta la feria como le va en ella" y aquí estamos viendo la percepción de Yves que tenía Bergé. No por ello menos interesante.


Es una película elegante que nos acerca al lujo de la maison, que nos hace soñar con los años dorados de la alta costura, que nos cuenta algunos de los episodios más polémicos de su vida y que nos muestra un poquito de algunas de las colecciones más icónicas del maestro como "Mondrian", "Libèration" o "La colección rusa"


Si tenéis la oportunidad, no dejéis de verla, os transporará a París, a Marrakech...


Nota: Y no os perdáis tampoco la B.S.O de la peli, es deliciosa. Para escucharla click aquí

30 de septiembre de 2014

El mundo conoce "Origen"



¡Toma titular sensacionalista! Y no por ello incierto, porque ayer, lunes 29 de septiembre estuve tooooodo el día en la portada de El Mundo web. Os lo he contado ya en twitter, en instagram, pero por aquí todavía no. Y todo esto en un vídeo en nuestro estudio en el que os enseño la colección de este otoño-invierno: Origen

Como seguro que ya sabéis, la colección se inspira en la tradición ceramista de Talavera de la Reina para crear un invierno en blanco, azul y amarillo.
 
Desde el color y las formas buscamos transmitir una visión deconstruida de esta cerámica. Los colores y los motivos decorativos los encontramos en los tejidos. Los primeros corresponden a la cerámica “Renacimiento” y los segundos a azulejos de los siglos XVI y principios del XX.

Por el contrario, las aplicaciones de cerámica, realizadas con barros del Tajo están esmaltadas en un blanco que les da un aspecto renovado y solo les acerca a la tradición mediante las formas: las astas de venado corresponden a escenas de montería y los helechos, palmas y hojas a los motivos florales que suelen adornar esta loza. 
Y además, como ya os conté aquí, la colección incluye complementos de cerámica.

Pero todo esto, os lo cuento mucho más en detalle en el vídeo.
Mil gracias a Cristina y a Daniel por su mimo y su paciencia. Mil gracias a El Mundo por hacernos un huequecito. Y mil gracias a Amada por portarse tan bien como maniquí improvisado ;)

 colección se complementa con joyería, experimentando con piezas de cerámica esmaltadas en blanco y engarzadas en metal 

16 de septiembre de 2014

Limonada rosa

Otros años por estas fechas os bombardeo con todas las colecciones presentadas en MBFWM, pero este año el trabajo y demás no me han dejado ver nada, así que vengo con un tema más light: la receta de la limonada rosa que tanto juego me ha dado este verano. 

Espero que la aprovechéis, porque aunque esta semana el tiempo está más feo, ¡aún queda verano!


4 de septiembre de 2014

Verano a la italiana



No hay nada más codiciado en pleno verano en Madrid que una terracita para cenar o tomar algo cuando el sol baja y puedes compartir un buen rato con amigos. Encontrar una mesa ya es difícil, que el sitio sea espacioso y no tengas que estar compartiendo tu caña casi con los de al lado misión imposible. Una terraza tranquila es algo casi de otro planeta, así que cuando fui a cenar el otro día a Trattoria Sant Arcagelo, lo primero que me convenció fue precisamente esto. Imagina estar detrás de Los Jerónimos, a un paso de casi todo, sentado en una mesita cenando y que ni siquiera pasen coches. Increible. 

Ya con esto imaginaos, me daba casi igual lo que me pusieran para cenar, pero estaba muy bueno, así que os lo cuento también :)

La cocina, como habréis imaginado siendo una trattoria, italiana. No es que yo me prodigue mucho por restaurantes italianos, todo hay qu decirlo, pero es cierto que encontrar en su carta sabores de diversas regiones de Italia me gustó.

Probamos algunos entrantes entre los que no podía faltar la ensalada Capresse y el Vittelo Tonnato, después un risotto ai funghi con aceite de trufa que resultó estar delicioso. Sin duda, lo mejor de la cena. Pancerotti relleno de pera y de postre, tarta de limón y tiramisú para los que ya no nos quedaba hueco :)

1.- Entrantes - 2. Risotto ai funghi - 3. Pancerotti - 4. Tarta de limón y tiramisú

A los amantes de lo italiano os encantará, tanto si es en la terraza, como si es dentro. Os dejo unas fotos de la decoración interior también. La verdad es que el ventanal apetece mucho para invierno.


Y por ultimo, para los que se os ha hecho la boca agua, receta del chef del restaurante, Manuel Luna.

Ravioli de rúcula para dos personas


MASA
  • 200 gr. de harina de trigo.
  • 2 huevos.
  • 10 ml. de agua.
  • 10 ml de aceite de oliva

RELLENO
  • 200 gr. de queso de ricotta
  • 40 gr. de rúcula
  • 50 gr. queso parmesano
  • Sal y pimienta a  gusto.

SALSA
  • 100 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de boletus ( funghi porcini)
  • 10 gr. de puerro en tiritas (emince)
  • Sal y pimienta a gusto.
Colocar en un recipiente los huevos, agua y aceite e incorporar la harina, ir amasando hasta  que tenga consistencia firme, lisa y no se peguen en las manos. Envolver en papel film y dejar reposar en el frigorífico durante  al menos   media hora.
En  otro recipiente mezclar la ricotta, la rúcula picadita, el queso parmesano, sal , pimienta y colocar en una manga pastelera.

Para montar los ravioli, a mano ponemos un poco de harina en la superficie que utilizaremos y usar un rodillo de cocina  hasta que la masa tenga más o menos 2 a 3 mm de grueso, luego con la manga pastelera echa el relleno sobre la masa en forma de bolitas de modo que quede una separación de unos 3 cm de radio entre estas, cierra nuevamente la masa y une las puntas. con un corta pasta redondo presiona hasta cortar.

Para preparar la salsa, pon a calentar una sartén y agrega la mantequilla, sal, pimiento, puerro y boletus. Añade un chorrito de agua caliente y emulsiona la mantequilla con movimientos envolventes. Una vez lista agregar los ravioli en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos, escurrirlos y agregarlos a la salsa.

Buon appetito!


TRATTORIA SANT ARCANGELO
C/ Moreto, 15
28014 Madrid
34 913691093

26 de agosto de 2014

Venta especial CRISTINA PIÑA

Cuando he visto la fecha de la última publicación he alucinado. Mayo. MA-YO. ¿Y qué he hecho yo desde MAYO para no haber aparecido por aquí? Mmmmm... Primero tuve un pico de trabajo terrible para dejar todo preparado y disfrutar de un viaje de casi un mes en USA. Sí, casi un mes, como lo leéis. Y ha sido un viaje de los más apetecibles que he hecho últimamente: Nueva York, Massachussets, Maine, Washington... Pero esto os lo contaré aparte porque da para un post, o dos, o tres. Y después llegué y me topé de bruces con la vuelta al cole combinada con el verano, la nueva colección de la que ya os hablaré, alguna escapada a la playa... Y así llego hasta hoy y abro el blog y veo lo de MAYO.

Pero bueno, me vais a perdonar porque vengo con buenas noticias. Estando en la playa hace unos días y pensando en lo dura que es la rentree y en la suerte que tienen los que cogen sus vacaciones en septiembre, me dije: ¿Y por qué no hacemos algo para animar a todos?

UNA VENTA ESPECIAL

Y la hacemos ya, porque a las que se van en septiembre les va a dar una alegría meter un Cristina Piña en la maleta (o dos, o tres) y a las que ya habéis vuelto, se os hará más llevadero llegar a la oficina con ropita nueva.

Dicho y hecho: este miércoles y jueves, 27 y 28 de agosto, tiramos la casa por la ventana en Speed & Bacon (C/ D. Ramón de la Cruz, 26 -patio interior-)

Y como el calor se me sube a la cabeza, haremos ¡descuentos de hasta el 70%! 

Allí te esperamos, con una limonada rosa y con muchas ganas de verte ;)


20 de mayo de 2014

La colección Origen y sus complementos de cerámica


Hace algunas semanas presentamos nuestra colección para el próximo invierno (y justo ahora que estamos deseando que llegue el calor, vengo yo y os lo cuento). Pero más que la colección en detalle, algo que dejaré para más adelante, lo que os vengo a contar es que por primera vez, nos hemos lanzado a hacer complementos en serio y demás, casi seguro que los pondremos a la venta ya, en verano, porque el resultado es tan especial que no puedo (quiero) esperar más.

Os pongo en antecedentes: "Origen" es una colección pequeñita y mimada, inspirada en la cerámica de Talavera de la Reina. De la cerámica hemos sacado sus colores, los estampados con los típicos motivos de la loza y los complementos, que en contraste, son totalmente blancos.


Cada pieza es una joyita elaborada a mano por los artesanos de Cerámica San Ginés, con un procedimiento tan tradicional como delicado. Para hacer el diseño, me he inspirado en formas tradicionales de la cerámica del renacimiento, he hecho un guiño a las escenas de montería típicas de la cerámica talaverana con las astas de venado... y se ha esmaltado en un blanco níveo para tener un resultado de lo mas refinado. Tanto que casi parece porcelana.

Y por último, la minicolección se compone de tres modelos de collar, pulsera y cinturón, aunque quizá crezca un poquito ;) En cuanto esté a la venta, os lo cuento.




21 de abril de 2014

El Gran Hotel Budapest


Adiós vacaciones y vuelta al trabajo. Y encima con una semana de aúpa, pero para qué lamentarse, lo mejor es enfocar el lunes con optimismo y para eso, nada mejor que el color rosa.

Una de las cosas que hice en esta Semana Santa fue ir a ver Grand Hotel Budapest, peli que tenía pendiente y que me moría por ver. Es una de esas películas que antes de entrar a ver ya sabía que me iba a encantar, entre otras cosas porque es de Wes Anderson, y así fue. Una comedia vibrante, inteligente, evocadora, divertida, inspiradora... y así podría seguir un buen rato.


En ella nos narra las aventuras de Gustave H., el conserje de un hotel en 1932. junto a su inseparable mozo de portería, Zero Moustafa. La trama trata sobre un asesinato, una herencia, un robo y una huída. Todo ello con el trasfondo de los levantamientos previos a la segunda guerra mundial, tratada de una manera muy suspicaz. Pero no os quiero contar mucho más acerca de la historia, lo que yo venía a contar en el blog es que aparte del argumento, si hay algo fascinante en la estética de la cinta, tan llamativa como excéntrica. Anderson es un experto en salirse de lo establecido. Y así convierte esta comedia en una narración romántica, nostálgica, dulce y disparatada que te traslada a un universo paralelo del que no quieres salir cuando se acaba la película.

El reparto es igual de tremendo: 


Y no perdáis de vista la banda sonora, de Alexandre Desplat, la guinda perfecta a este pastelito. [Para escucharla, clic en la imagen]


Y ahora, una lista de imprescindibles con el mismo espíritu y aire nostálgico de la película.

1. Polvera Paul & Joe Cosmetics - 2. El libro de Stefan Zweig - 3. Perfume de Prada - 4. Los lápices con frases de la película - 5. La laca Romper Room de Etsy - 6. Velador de Vintage & chic - 7. Juago de té de Zara Home - 8. Sandalias de eMe shoes para Cristina Piña